Credincioșii ortodocși au intrat, de astăzi, în Săptămâna Albă, care precede Postul Paștelui.
În Săptămâna Alba nu se consumă carne, ci doar brânză, lapte şi ouă. Miercuri şi vineri se poate mânca şi peşte. De asemenea, se spune că este bine ca gospodinele să aşeze oalele şi cratiţele doar cu gura în jos, pentru a fi ferite de pagubă.
Prima zi a săptămânii este denumită și Lunea burdufului, fiind cea în care se taie burduful de brânză. În Marțea albă este bine să mâncați brânză, să nu spălați rufe și nici să vă spălăți părul, pentru a nu încărunți. Miercurea albă este zi cu dezlegare la peşte. Se spune că nici în această zi nu este bine să vă spălați pe cap. În Joia nepomenită sau Joia necurată, gospodinele spală cămășile, pentru ca acestea să fie albe peste an. Nu este bine ca acestea să toarcă. Și vineri este zi cu dezlegare la pește. În unele sate, tinerii țin post și se roagă, pentru a avea noroc în căsnicie.
În Sâmbăta albă se prepară plăcinte, care mai apoi sunt date de pomană. Potrivit tradiției, bărbații nu muncesc, iar femeile nu cos și nu torc. Se spune că este bine să puneți o bucățică de brânză în apa pe care o folosiți pentru a vă spăla pe față și pe cap.
De la mesele îmbelșugate din duminica Lăsatului sec de brânză nu trebuie să lipsească oul fiert și bulzul cu brânză grasă de oaie. În unele zone ale țării, femeile lasă pe pervaz, până seara, o felie de pâine, un pahar cu vin, sare şi plăcintă cu brânză, pentru a avea spor în gospodărie.
Sursa: ziarulring.ro
