Este perioada mult așteptată de iubitorii de natură și de… gusturi autentice! În pădurile din Gorj au început să apară mănătărcile, iar culegătorii, înarmați cu răbdare și coșuri, iau din nou cu asalt codrii județului. Vă arătăm acum imagini și detalii din goana după deliciile pădurii.”
Sezonul mănătărcilor a început oficial în județul Gorj, iar pădurile au devenit, din nou, un loc de pelerinaj pentru cei care cunosc tainele culesului. Primele ciuperci comestibile și-au făcut apariția după ploile din ultimele zile, iar mirosul specific de pământ reavăn a atras zeci de localnici în zonele împădurite din apropierea Târgu Jiului, Crasna, Runcu sau Polovragi.
Cu sacoșe, coșuri sau chiar găleți, oamenii cutreieră dealurile și pădurile în lung și-n lat, sperând să găsească prețioasele mănătărci – o delicatesă căutată pentru gustul autentic, dar și pentru valoarea ei culinară și nutrițională. Mulți aleg să le consume proaspete, alții le congelează sau le usucă pentru iarnă.
Deși culesul de ciuperci este o tradiție înrădăcinată în cultura locală, specialiștii atrag atenția asupra riscului confuziei între ciupercile comestibile și cele toxice. În lipsa unei experiențe solide, este recomandat ca ciupercile culese să fie verificate de un cunoscător sau să fie analizate în piețele autorizate.
În următoarele săptămâni, dacă vremea rămâne favorabilă, se estimează o abundență de mănătărci, ceea ce înseamnă că pădurile Gorjului vor continua să fie animate de iubitorii acestui dar al naturii.
