Gorjenii care sperau să renunțe după sărbători la carnea grea de porc și să treacă la cea de iepure de câmp, primesc o veste proastă de la asociațiile de vânătoare. Sezonul de împușcare al șoșoilor a fost oprit mai devreme anul acesta, deși ar fi trebuit să se încheie abia la sfârșitul lunii. Măsura a fost luată pentru protejarea speciei, mai ales că numărul iepurilor a scăzut considerabil în ultimii ani.
Asociația Județeană a Vânătorilor și Pescarilor Sportivi Gorj a închis sezonul de vânătoare de iepuri mult mai devreme anul acesta. Măsura a fost luată pentru a preveni dispariția rasei de pe fondurile de vânătoare din județ. O altă măsură de protecție a fost luată și în ceea ce privește cota de exemplare care urmau să fie scoase din teren în acest sezon. Astfel, din cele peste două mii de exemplare de iepure care ar fi trebuit să se afle în ținta puștilor au rămas de vânat puțin peste o mie.
Carnea de iepure foarte apreciată. Este bogată în proteine și săracă în grăsimi. Cea mai iubită rețetă este ”iepure vânătoresc cu sos la ceaun”.
