ANSVSA a închis un hypermarket şi a suspendat activitatea altor două: amenzi de peste 440.000 lei după controale-fulger în Bucureşti. Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a derulat, în 13 iunie 2025, o acţiune de control de amploare în 14 hypermarketuri din Capitală, soldată cu sancţiuni contravenţionale ce însumează 443.000 lei. Inspectorii au dispus Ordonanţe de Suspendare a Activităţii (OSA) pentru două unităţi şi o Ordonanţă de Interzicere a Activităţii (OIA) pentru un al treilea hypermarket.
Ce au găsit inspectorii
Potrivit ANSVSA, principalele neconformităţi identificate au vizat:
• spaţii de depozitare neîntreţinute;
• ustensile şi ambalaje neigienizate;
• lipsa documentelor de trasabilitate;
• programe de autocontrol neactualizate;
• acţiuni de Dezinsecţie, Dezinfecţie şi Deratizare fie inexistente, fie efectuate defectuos;
• depozitarea necorespunzătoare a produselor şi a ambalajelor;
• gestionarea incorectă a subproduselor necomestibile cu termen expirat;
• funcţionarea fără autorizaţie sanitar-veterinară sau înregistrare pentru siguranţa alimentelor.
În urma verificărilor s-au confiscat 227 kg de alimente – peşte, carne şi produse lactate – care au fost direcţionate către unităţi specializate pentru neutralizare.
Probe de laborator şi prevenirea fraudei alimentare
Pentru a evalua igienizarea spaţiilor de lucru, inspectorii au prelevat 19 teste de sanitaţie. În plus, au fost recoltate opt probe de preparate alimentare destinate determinării de specie, o metodă utilizată frecvent pentru depistarea eventualelor fraude (substituirea cărnii sau declararea eronată a compoziţiei). Toate probele au fost trimise către laboratoarele proprii ale ANSVSA, acreditate RENAR.
Campanie naţională cu „toleranţă zero”
Acţiunea din Bucureşti face parte din campania naţională de siguranţă alimentară coordonată direct de preşedintele ANSVSA. Autoritatea precizează că astfel de controale vor continua la nivelul întregii ţări, scopul fiind protejarea sănătăţii publice şi menţinerea încrederii consumatorilor în lanţul de retail alimentar.
