După ce reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au anunțat că a fost aplicată o amendă de 45.000 de lei la restaurantul ”Vișina”din Bumbești-Jiu, pentru punerea pe piață de alimente cu termen de valabilitate expirat, patronul localului a făcut o singură declarație. ”Nu are importanță!”, a spus Ion Cârstoc.
Subordonații săi însă au încercat să ascundă motivul pentru care își invită clienții într-o altă locație, aflată peste drum de ”Vișina”.
Reporterii TV SUD s-au dat drept clienți și au cerut detalii,telefonic, pentru organizarea unui eveniment. ”Da, da, peste stradă, unde e piscina. Suntem deschiși exact peste stradă de restaurant. Nu au fost probleme cu carnea, este vorba despre bonuri. Este și scris pe ușă. Deci nu a fost nicio problemă cu bucătăria. A fost deschisă. Tot acolo facem mâncarea. Au fost probleme de acte, nu de mâncare, mâncarea tot acolo o facem, deci nu se pune problema. Vă așteptăm!”, a declarat una dintre angajate.
Ceea ce nu spune însă este faptul că la controlul efectuat de inspectorii antifraudă au participat și inspectorii de la DSVSA Gorj. ”Am dat o amendă de 450 de milioane de lei vechi și am confiscat toată carnea, iar unitatea e închisă de cei de la ANAF. Noi știm că unitatea este închisă. Vom face controale, dacă avem informații că nu respectă măsura. A fost carne refrigerată, etichetată, cu termen de valabilitate pentru produsul carne refrigerată, în urma controlului am constatat că era congelată și termenul de valabilitate expirat. Trebuie să respecte, cel care cumpără și procesează, etichetarea produsului. Dacă a scris pe etichetă carne refrigerată, trebuia să o folosească, deci, ca atare, dacă era carne congelată, nu era nicio problemă”, a precizat Ion Iliuță, directorul DSVSA Gorj.
