Anul acesta vom cumpara carne de porc cu 9 lei kilogramul! Din cauza crizei vanzatorii spun ca pretul este ca si anul trecut. Acesti bani ii vom da insa, daca mergem in targul de animale, deoarece in magazine pretul este mult mai mare, peste 20 de lei.
În mai puțin de o lună vine Crăciunul și toată lumea se gândește deja la șorici și cârnați. Cei mai gospodari dintre gorjeni vor sacrifica animalele din propriile gospodării, însă nici ceilalți nu vor rămâne fără porc. Asta bineînțeles dacă scot din buzunare câteva milioane de lei vechi pentru a cumpăra unul din târg. Nea Emil, spre exemplu, a venit cu porcii tocmai de la Dănești și caută cumpărători.
Vânzătorii de animale, spun că prețul în această iarnă, va fi sub 10 lei pe kilogram în viu. Chiar și așa, cumpărătorii sunt foarte puțini din cauza problemelor financiare ale gorjenilor.
Cei interesați să cumpere un porc spun că prețul e mai convenabil decât cel din halele de carne.
Medicii veterinari ne recomandă să fim atenți la animalele pe care le sacrificăm și obligatoriu să fie efectuat examenul trichineloscopic pentru care vom scoate din buzunar cel mult 10 lei.
Specialiștii DSVSA vor monitoriza și sacrificările din abatoare, dar și agenții economici care comercializează carne în perioada sărbătorilor de iarnă.
