Conducerea Spitalului Județean Târgu-Jiu vrea să îmbunătățească calitatea hranei pentru pacienți. Pentru ca bolnavii să primească o mâncare mai bine pregătită s-a decis ca serviciul să fie externalizat. Până la sfârșitul anului bucătăria nu va mai fi în administrarea unității spitalicești, ci a unei firme private.
Conducerea Spitalul Județean Târgu-Jiu face deja demersuri pentru a externaliza bucătăria unității medicale. Proiectul este preluat de la vechea conducere a Spitalului și va fi dus până la capăt de către managerul Tiberiu Tătaru. Una dintre variantele luate în discuție este acordarea prin licitație a serviciului de bucătărie către o firmă care ar trebui să prepare mâncarea în afara spitalului și să o aducă la comandă.
Până la finalizarea procedurii de externalizare, în ideea de a oferi bolnavilor o mâncare cât mai, unitatea spitalicească a scos la concurs două posturi de bucătari, la care s-au înscris deja 18 doritori.
Cu toate că în prezent hrana bolnavilor nu este preparată de un bucătar cu diplomă, pacienții nu se plâng de calitatea mâncării.
Serviciul de bucătărie va fi externalizat, la începutul anului următor.
