- Advertisement -
Brutărie din Motru amendată cu zeci de mii de lei de către inspectorii sanitar veterinari.
Aceștia au constatat nereguli grave în unitatea de panificație: pereți, plafon, paviment cu zone acoperite de condens, colonii de mucegai; echipamentele tehnologice (utilajele) prezintă suprafețe neîntreținute, acoperite cu praf, făină, cruste de aluat, rugină; chiuveta destinată spălării și dezinfectării mâinilor personalului nu este dotată cu facilități igienice de spălare şi uscare a mâinilor; în spațiul de fabricație şi în cel de depozitare a produselor finite sunt amplasate utilaje în conservare, neprotejate de praf, necurățate.
