Atenţie la trichineloză! Avertizare pentru cetățeni: Testaţi carnea de porc!

0
1

Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, iar carnea de porc este nelipsită de pe masa de Crăciun. Reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare trag un semnal de alarmă și sfătuiesc gorjenii să fie atenți la preparatele din carnea de porc. Aceștia recomandă să cumpere produse tradiționale doar din magazinele și piețele care au avizul DSV. În cazul în care porcii sunt sacrificați în curte, medicii veterinari recomandă testarea cărnii înainte de consum. Pentru a putea consuma carnea cumpărată în cele mai bune condiții, specialiștii din cadrul DSV Gorj asigură posibilitatea efectuării examenului de identificare a trichinelozei din carnea de porc în centre specializate care au fost amenajate în majoritate localităților din județ. Potrivit reprezentanților Direcției Sanitare Veterninare,  doar cetățenii din 4 comune nu beneficiază de astfel de centre în localitate. Testarea este făcută de către medicii veterninari, iar prețul ajunge la 21 de lei.