Spitalul Județean Târgu-Jiu are de ieri o singură bucătărie. Comasarea celorlalte două locații a venit pentru a exclude varianta externalizării serviciului de preparare a hranei pentru bolnavi. Odată cu măsura luată a fost evitată și concedierea personalului care deservea până acum la celelalte două spații.
De ieri, hrana pentru bolnavii din cele trei locații ale Spitalului Județean Târgu-Jiu este preparată într-o singură bucătărie. A fost ales spațiul de la Spitalul 700 pentru că este mult mai mare și au fost aduse unele modernizări. Plita a fost înlocuită cu alta nouă, iar spațiul de depozitare a alimentelor este mult mai generos. Comasarea celor trei bucătării a fost efectuată pentru a evita concedierea personalului din celelalte două locații:
Hrana este transportată la celelalte două unități din subordine cu ajutorul unei mașini dotate corespunzător.
