Pe perioada lunii septembrie, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale şi verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor în mare parte a localităților județului Gorj. Activitatea desfășurată s-a concretizat în 315 controale, în urma cărora au fost aplicate peste 30 de sancțiuni.
Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au aplicat un număr de 32 sancțiuni contravenționale, reprezentând 2 avertismente şi 30 amenzi în cuantum de 207.400 lei, unor operatori şi/sau persoane fizice din Baia de Fier, Bâlteni, Cătunele, Hurezani, Logreşti, Motru, Muşeteşti, Novaci, Polovragi, Rânca, Rovinari, Slivileşti, Stejari, Stoina, Târgu-Cărbuneşti şi Târgu-Jiu.
– 2 avertismente scrise proprietarilor unor exploatații non-profesionale, pentru înstrăinarea unor animale (bovine, suine) fără documente sanitare-veterinare;
– 1.000 lei la o farmacie veterinară, pentru eliberarea produselor medicinale veterinare fără rețetă;
– 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru desfășurarea activității de comercializare a produselor alimentare către consumatorul final fără a deține document de înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranța alimentelor pentru această activitate;
– 2 x 1.200 lei unor producători particulari, pentru comercializarea laptelui crud şi produselor lactate către consumatori fără a deține documente de înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranța alimentelor;
– 6 x 1.200 lei angajaților de la un fast-food, un restaurant şi 4 magazine alimentare, pentru manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare (fără echipament de protecție sanitară), depozitarea unor produse alimentare direct pe paviment (apă minerală, băuturi răcoritoare) sau în spaţii neadecvate (ouă consum), cât şi pentru neactualizarea fișei de aptitudini;
– 5 x 1.200 lei unor producători particulari, pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor lactate (brânză proaspătă, brânză telemea, cașcaval, urdă, unt) expuse spre comercializare – nu erau oferite toate elementele de identificare (numele producătorului, data fabricației, numărul lotului);
– 1.600 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru că nu a anunțat medicul veterinar de liberă practică împuternicit despre îmbolnăvirea unui porc care putea avea o boală transmisibilă;
– 2.400 lei la un magazin alimentar, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor şi echipamentelor (aparatura frigorifică era neigienizată, iar pavimentul din spațiul de comercializare era acoperit parțial cu material textil, care nu permite o igienizare adecvată);
– 3.600 lei la un magazin alimentar, pentru manipularea neigienică, depozitarea necorespunzătoare și întreținerea neadecvată a spațiilor de valorificare a produselor alimentare;
– 10.000 lei la o unitate de fabricare a produselor de morărit, pentru nerespectarea normelor în vigoare privind etichetarea produselor alimentare (lipsa menționării acidului citric pe eticheta unui sortiment de făină); nu a fost pusă la dispoziție o listă a furnizorilor de materii prime, cu datele complete de identificare ale acestora;
– 10.000 lei la un magazin alimentar, întrucât operatorul economic nu a informat consumatorul prin înscrierea pe etichetă a informațiilor privind specia de proveniență a laptelui, termenul de valabilitate, producătorul şi nr. de lot (pentru lapte şi brânzeturi);
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare: telemea de vacă ambalată în recipient de plastic neprotejat, așezat direct pe paviment, în imediata apropiere a ușii de acces în unitate;
– 3 x 10.000 lei la o brutărie, o pizzerie şi un magazin alimentar, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, suprafețelor, utilajelor şi ustensilelor de lucru folosite: pereți cu infiltrații şi exfolieri, gresie cu spărturi, paviment neigienizat, cabluri electrice izolate necorespunzător, cuptor electric cu acumulări de condens şi grăsime, depuneri de gheață în lada frigorifică);
– 3 x 10.000 lei la un magazin și două depozite alimentare, întrucât la efectuarea recontrolului s-a constatat că nu au fost remediate deficiențele referitoare la întreținerea şi amenajarea spațiilor de depozitare şi nici cele privind depozitarea adecvată şi sectorizarea produselor alimentare în funcție de categorii şi compatibilități;
– 12.000 lei la o măcelărie, pentru încălcarea normelor în vigoare privind demonstrarea trasabilității produselor alimentare puse pe piață. Sancțiune complementară: reținerea oficială şi destinarea către o unitate de neutralizare a 25,89 kg carne şi produse din carne, în valoare totală de 646,67 lei;
– 40.000 lei la un supermarket, pentru: întreruperea lanțului frigorific la depozitarea unor produse alimentare, prin neasigurarea temperaturii de depozitare recomandate de producători (temperatura măsurată de inspectori a fost de 11,5 ºC);
– 40.000 lei conducătorului unei autoutilitare, pentru întreruperea lanțului frigorific la transportul unor produse alimentare refrigerate și congelate (temperatura asigurată în incintă era de +11,2ºC).
