Comercializarea de ciuperci în pieţele Gorjului se sancţionează cu amenzi de până la o sută de milioane de lei vechi. Cel puţin asta spun şefii Direcţiei Sanitar-Veterinare. Ei au intensificat controalele şi sunt în alertă maximă, în urma numeroaselor cazuri de toxiifecţii.
Aproape 20 de gorjeni au fost, zielele trecute, la un pas de moarte, după ce pofta de ciuperci i-a făcut să consume astfel de produse, fără a se gândi la consecinţe. Specialiştii atrag atenţia că şi acele ciuperci despre care ştiam că sunt comestibile pot suferi modificări genetice, care să ne pună viaţa în pericol. Şeful DSV, Ion Iliuţă, spune că pieţele din judeţul Gorj nu au specialişti în verificarea acestor alimente, iar drept urmare, comercializarea este strict interzisă. Controalele sunt în toi.
Din păcate pentru ei, specialiştii sanitar-veterninari nu au găsit până acum niciun vânzător neautorizat de ciuperci, pentru că cei care vin cu alimentele în pieţe se feresc de amenzi. Iliuţă spune că până şi consumul în exces al ciupercilor comestibile poate fi dăunător.
Gorjenii care vor să vândă sau să cumpere ciuperci, fără a avea parte de vreun risc, sunt sfătuiţi să se îndrepte spre unul din cele 8 centre de colectare autorizate. Societatea din zona Curtişoara este una dintre cele mai mari din judeţ. Cei care le culeg pot primi între 3 şi 15 lei pe kilogramul de ciuperci verzi, în timp ce aliemtele uscate sunt cumpărate de reprezentanţii societăţi şi cu 120 de lei pe kilogram. Angajaţii sunt şcoliţi şi spun că fac asta de ani de zile. Cei mai importanţi clienţi ai firmei sunt italienii.
Simptomele consumului de ciuperci toxice apar, de cele mai multe ori, după 10-20 de ore şi se manifestă prin ameţeli, colici abdominale şi deshidratare.
