Gorjul nu are în acest moment niciun produs alimentar tradițional atestat cu acte-n regulă. Reprezentanții instituțiilor cu atribuții în domeniu nu au primit până acum cereri de la producătorii locali, pe motiv că procesul de atestare este prea costisitor.
Gorjenii au motive de mândrie atunci când vorbesc despre bucatele lor preferate. Brânza de Novaci este cel mai bun exemplu și atrage turiștii care ajung pe Transalpina ca un magnet. Din păcate nimeni nu s-a grăbit să înregistreze produsul ca pe unul tradițional. Șeful Direcției Sanitar-Veterniare și pentru Siguranța Alimentelor, Ion Iliuță, recunoaște că la nivelul județului nu există astfel de producători, iar explicația e destul de simplă.
Cei care vor ca alimentele lor să poarte însemnul de produs tradițional trebuie mai întâi să depună o cerere la Direcția pentru Agricultură și Dezoltare Rurală. Asta presupune ca produsele să se diferențieze clar de cele fabricate în industria alimentară. Iliuță promite să îi sprijine pe cei care vor să își înregistreze mărcile și să participe cu ele la târguri de specialitate.
Alimentele tradiționale pot aduce venituri frumoase celor care le produc iar în plus sunt la mare căutare. Târgujienii spre exepmplu au cumpărat cât le-a permis buzunarul cu ocazia amenajării unei astfel de piețe în centrul municipiului Târgu Jiu.
